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Fête traditionnelle à La Trinité, Martinique

Le festival Trempage Show

Venez découvrir une fête traditionnelle et très importante dans le coeur des Martiniquais, le festival Trempage Show ! Le trempage consiste à manger avec ses doigts. C'est une manifestation qui serait née au XIXè siècle, afin de ne pas gaspiller les produits issus de la pêche non-vendus, les fruits et les légumes. Le trempage est une recette antillaise à base de bouillon de morue et farine épaissie, le tout sur du pain rassi préalablement mouillé. L’ensemble est étalé sur une grande feuille de bananiers, avec avocat et bananes. Enfin, on peut commencer à manger avec ses doigts, une main derrière le dos. L'ambiance est joyeuse et festive, c'est un moment convivial à ne pas rater en Martinique !

Cette manifestation est spécialement localisée dans la partie nord de la Martinique, c'est pour cela qu'elle se fait rare. 

Les événements organisés à La Trinité en Martinique

La ville de La Trinité organise des événements tout au long de l'année, héritages du folklore et des traditions insulaires. Venez y découvrir des fêtes traditionnelles et des manifestations telles que des animations autour de l'usine sucrière du Galion, la Trempage Show, la Carnaval, le tour des yoles Rondes (La Trinité fait partie d'une étape), les caravanes de Noël...

Pour consulter tous les événements de La Trinité, l'office de tourisme répondra à vos questions

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