La Maison de la Canne, Les Trois-Îlets
La Maison de la Canne est un musée aux Trois-Îlets en Martinique, situé à l'ancienne distillerie Vatable.
Un peu d'histoire de la Maison de la Canne
Les colons ont amené des esclaves d'Afrique afin de cultiver le café, le cacao et surtout la canne à sucre pour satisfaire une grande demande des Européens. Les marchés et les investissements évoluent avec le temps, il fallait produire une plus grande quantité de canne à sucre et la revendre moins cher. C'est pour cela que les maisons se concentrent sur la production de la canne à sucre, laissant le cacao et le café de côté. En moins d'un siècle, ce sont 100000 esclaves qui ont foulé ces terres et travaillé dur. Cette période sombre de l'esclavage, abolie en 1848, a laissé des traces dans le cœur des Martiniquais.
La visite de la Maison de la Canne
Le musée consacre une grande exposition au rez-de-chaussée au cœur de la production de canne à sucre en Martinique. Les collections sont temporaires, sur des sujets différents. Sur deux étages, tous les secrets de la fabrication du rhum sont dévoilés ainsi que le fonctionnement des premières habitations esclavagistes. Vous découvrirez tout le processus d'élaboration de la boisson préférée des Martiniquais, de la transformation de la canne à sucre au produit fini. La vie des esclaves est également expliquée.
Maison de la Canne
Pointe Vatable, 97229 Trois-Îlets
Tel : 05 96 68 32 04
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